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Auteur Sujet: ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...  (Lu 187629 fois)

Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #300 le: mai 08, 2018, 08:09:56 am »


Cela tombe bien, je n'arrive jamais à choisir le bon... D'après ma femme !...  :What? :huhu


Trois étudiants d'une école technique récompensés pour avoir inventé une meilleure façon de tester la maturité des durians

Trois élèves de l'école technique de Prachuap Khiri Khan ont inventé un stylet pour vérifier la maturité des durians avec une précision apparente de 100%.

Les trois étudiants - Methee Khampuan, Phanthiwa Khamkaew et Somsong Chaeng-aksorn - ont passé trois mois à concevoir et créer le stylo / stylet, qui comporte une longue aiguille avec une pointe qui perce la peau du durian et mesure ensuite la force de résistance de la "chaire" intérieure.

Si le stylo devient vert, cela signifie que le durian est mûr. Si le stylo devient jaune, le durian est semi-mûr, mais s'il devient rouge, il est encore dur.

Le stylet a remporté le prix de la meilleure innovation dans la province pour l'année académique 2017.

Actuellement, on teste la maturité en tapotant sur la coque avec un petit bâton. Pour être plus certain, on ouvre la coque légèrement et les acheteurs doivent appuyer sur la chaire pour sentir si elle est dure ou molle.

Ce système entraine souvent des disputes entre Les acheteurs et les vendeurs car les clients sont souvent déçus pas la maturité du fruit après l'achat.

Le stylet peut être utilisé pour vérifier avec précision la maturité sans avoir d'abord à couper la coque du fruit.



https://www.thaivisa.com/forum/topic/1037087-three-technical-students-win-award-for-inventing-better-way-to-test-durian-ripeness/
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #301 le: juin 16, 2018, 08:09:03 am »


SUPER !... Mon ami Mouan et les Rangers de Khao Yai viennent d'arrêter un braconnier coupant du bois précieux... La coupe des bois rares (qui est interdite depuis la loi de 1989) est de nos jours un véritable fléau en Thaïlande, y compris dans les parcs nationaux !

 :clap :clap :clap
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #302 le: septembre 10, 2018, 11:37:47 am »


La Thaïlande toxique et empoisonnée

Près de 600 personnes décèdent chaque année en Thaïlande des effets directs de l’emploi des pesticides, surtout dans les régions rurales du nord.

Mais cet usage inconsidéré a aussi des effets importants sur les consommateurs.

Selon le Thai Pesticide Alert Network (Thai-PAN), des analyses de sang volontaires effectuées entre le 29 août et le 2 septembre sur 612 visiteurs d’une exposition agricole ont révélé qu’ils avaient été en grande majorité contaminés par des produits chimiques agricoles.

61% des personnes testées présentaient un niveau de contamination risqués pour la santé et 19% élevé et dangereux.


Selon un reportage effectué par la chaîne Al Jazeera, le paraquat, un pesticide aux effets dangereux pour la santé produit principalement en Chine (où il est d’ailleurs interdit), est toujours largement employé en Thaïlande.

En Thaïlande le paraquat est importé par le groupe CP qui est aussi la plus grosse entreprise agroalimentaire de production et de distribution thaïlandaise, notamment à travers la franchise du réseau des 7/11.

Des recherches distinctes sur les pesticides et les herbicides en Thaïlande dans les fruits et légumes ont révélé que tous les échantillons de neuf marchés, trois grands magasins et quatre supermarchés de Chiang Mai, Pathum Thani, Ratchaburi et Songkhla contenaient un niveau élevé de contamination par des substances toxiques.

L’étude révèle au total que 46% et 55% des fruits et légumes contenaient des niveaux anormalement élevés pesticides et des herbicides.


5000 hospitalisations et 600 morts par an

Les effets des produits chimiques agricoles largement utilisés en Thaïlande ont entraîné au moins 1 715 décès au cours des trois dernières années.

« La mort de près de 600 personnes chaque année est directement le résultat de l’utilisation d’insecticides, d’herbicides, de fongicides et de pesticides », a déclaré récemment le secrétaire général du Bureau national de sécurité sanitaire (NHSO), le Dr Sakchai Kanjana-wattana.

Selon lui, les insecticides organophosphorés et carbamates, les herbicides, les fongicides et les pesticides sont directement responsables de l’hospitalisation de 5 000 personnes par an.

En Thaïlande, l’exercice fiscal commence le 1er octobre et se termine le 30 septembre. Au cours de l’exercice 2017, 4 983 patients du régime universel de soins de santé ont été traités pour des effets toxiques de produits chimiques agricoles dangereux.


520 décès en 2018

Du 1 er octobre dernier au mois de juillet de cette année, ces produits chimiques agricoles dangereux ont affecté directement la santé d’au moins 4 000 personnes, dont 520 sont décédées.

« Lorsque nous examinons les détails, la zone de santé 1 a eu le plus grand nombre de cas de ce type », a déclaré Sakchai.

La zone de santé 1 couvre les provinces de Chiang Mai, Lamphun, Lampang, Mae Hong Son, Chiang Rai, Phrae, Nan et Phayao. Il y a 13 zones de santé dans le pays.

Le problème n’est cependant pas nouveau : un reportage datant de 2012 de VOA news posait déjà dans les mêmes termes le problème de la contamination des cultures par les pesticides et des danger sanitaires encourus en l’absence totale contrôle dans la distribution.


https://www.thailande-fr.com/actu/63565-la-thailande-toxique-et-empoisonnee
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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #303 le: septembre 11, 2018, 07:17:52 pm »

Français Ensemble dans le Club de Pattaya


Environnement...


En 1975, la Thaïlande s'était fixé comme objectif d'abriter des forêts sur 40% de son territoire, dont 15% destinés à l'exploitation commerciale.

Selon Ornyupa Sangkamarn, qui dirige la "Seub Nakhasathien Foundation’s", il faudrait convertir aujourd'hui 27 millions de raï en forêts pour atteindre l'objectif. C'est difficile, dit-elle.

Selon les derniers chiffres publiés par le "Royal Forest Department" et le "Kasetsart University’s Faculty of Forestry", les surfaces boisées sont en légère diminution (moins 18 000 rai par rapport à 2016).

"À l'heure actuelle, les forêts couvrent 31,58% (102 millions de rai) du pays. Au cours des cinq dernières années, la couverture forestière de la Thaïlande est restée stable à 31 à 32%.

L’objectif de 25% de terres naturelles est à notre portée, car nous avons déjà atteint la barre des 23%", a indiqué Ornyupa. Le Nord, qui a abandonné environ 90.000 raï (14 400 hectares) , est encore couvert à 64,21% de forêts.

Les autorités devraient lancer des réformes et proposer de meilleures incitations au secteur privé pour accroître les surfaces forestières commerciales, notamment permettre aux propriétaires de couper les arbres de bois précieux, teck et Phayoong (bois de rose) notamment qui poussent sur leurs terrains, ce qui est actuellement interdit par la loi.

Ils auraient ainsi les ressources nécessaires pour développer commercialement leurs exploitations.

Cela permettrait de réduire l'exploitation illégale qui donne parfois lieu des affrontements violents entre les bûcherons protégés par des hommes armés et les rangers.
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" Les compliments, c'est bien beau, c'est bien agréable, mais on ne sait jamais si c'est sincère, tandis que les insultes, ça vient du coeur ".

Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #304 le: septembre 12, 2018, 08:08:15 am »


Bien qu'un peu en dessous des objectifs, la foret couvre la même superficie en Thaïlande et en France

La Thaïlande et la France sont des pays très comparables. Un nouvel exemple : les forêts.

Ces deux pays ont su garder des forêts abondantes et de qualité. 31 % des pays sont couverts de forêt. La Thaïlande s'était donnée, en 1975, l'objectif de 40 % de la superficie couverte de forêt mais 31 % n'est pas si mal quand on doit se battre contre des activités humaines qui aiment déboiser.

La THAÏLANDE avait ambitionné de transformer 40% de ses terres en forêts luxuriantes, mais cet objectif n’a pas encore été atteint.
 
L’objectif était de conserver des forêts domaniales couvrant 25% du pays et que les forêts commerciales couvrent les 15% restants, a déclaré Ornyupa Sangkamarn, chef de la section académique de la Fondation Seub Nakhasathien.


Elle s’exprimait dimanche lors d’un événement organisé en mémoire du célèbre défenseur de la nature, Seub Nakhasathien, au Centre d’art et de culture de Bangkok.

« Pour atteindre cet objectif de 40%, il faudrait transformer 27 millions de raï en forêts. C'est difficile », a-t-elle souligné.

En réalité, au lieu de se rapprocher de l’objectif, les données recueillies l’année dernière par le Département royal des forêts et de l’Université Kasetsart ont montré une légère tendance à la baisse. En France, en revanche, la foret progresse de 0,7 % par an.

En dépit d'une augmentation du couvert forestier dans d'autres régions du pays, le Nord a perdu environ 90 000 raï (14 400 hectares), soit 0,24% des terres forestières. Cependant, le Nord a toujours la plus grande zone verte avec 64,21% encore couverts de forêts.

La couverture forestière en Thaïlande dans son ensemble a diminué de 18 000 rai par rapport à 2016. À l'heure actuelle, les forêts couvrent 31,58% ou 102 millions de rai du pays.

« Au cours des cinq dernières années, la couverture forestière de la Thaïlande est restée stable à 31 à 32% », a ajouté Ornyupa. «Cette [perte de 18 000 rai] n'est pas trop inquiétante par rapport au million de rai de forêt perdus chaque année entre 2008 et 2013.

« Pendant ces cinq ou six années, nous avons défriché jusqu’à 5 millions de raï pour l’agriculture…

« L’objectif de 25% de terres domaniales conservées est à notre portée car nous avons déjà atteint la barre des 23% », a conclu M. Ornyupa.

Cependant, a-t-elle ajouté, des réformes et de meilleures incitations pour le secteur privé sont nécessaires pour accroître les surfaces forestières commerciales.

Les forêts domaniales conservées comprennent les parcs nationaux et les réserves de la faune, tandis que les forêts commerciales sont des terres privées.

Ornyupa a déclaré qu’une incitation à augmenter les forêts commerciales serait d’encourager les propriétaires privés à planter et à exploiter (donc couper) des arbres de valeur tels que le teck et le bois de rose siamois sur leurs propres terres.

Elle a ajouté que le Cabinet avait déjà accepté un amendement à la Loi sur les forêts pour rendre cela possible. Auparavant, ces arbres ne pouvaient pas être abattus même s'ils poussaient sur des terres privées.
 
« Une fois que la loi sera appliquée, les gens pourront cultiver des arbres commercialement viables. Cela permettra également de réduire l'exploitation illégale », a expliqué Ornyupa.

Le bois de rose siamois, dont la croissance prend environ 30 ans, a une valeur de marché de 300 000 Bt.



https://www.thaivisa.com/forum/topic/1056774-thailand’s-green-cover-in-slow-decline-as-40-goal-remains-out-of-reach/
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #305 le: janvier 11, 2019, 08:49:10 am »


Le département des forêts coupe les branches pourries et corrompues

Le Département royal des forêts (RFD) cherche à déterminer si six de ses fonctionnaires licenciés récemment pour avoir vendu du phayung protégé (bois de rose siamois ou peut-être palissandre en français) à un investisseur chinois étaient liés à un gang transnational de contrebande et si d'autres responsables sont impliqués.

Un groupe de travail sur la répression de la criminalité dans la forêt Phaya, un parc national, a accusé les six responsables du RFD d’avoir participé à l’exploitation du phayung et à la vente de bois à un investisseur chinois. Certains des troncs ont été saisis à titre de preuve.

Tous les six ont été licenciés de la fonction publique, a déclaré Amnuayporn, du RFD.

Quatre d’entre eux - Panithan Pathumchankaew, Pakphum Intharat, Jirapong Pathumchan et Surapong Bangdee - ont été arrêtés à Pawa, dans le district de Chantenguri, Kaeng Hang Maew, et placés en détention ordonnée par le tribunal, a déclaré Amnuayporn.

Les deux autres, Anirut Jampathong et Nipon Nakkasem, sont toujours en fuite.

Amnuayporn a déclaré que les six hommes étaient impliqués depuis longtemps dans le «blanchiment de bois». Ces fonctionnaires arrêtaient des bûcherons et des passeurs illégaux, puis gardaient une partie du bois saisi pour le vendre eux-mêmes à un investisseur.

Le RFD a également chargé un comité d'enquêter sur d'autres responsables de la foresterie accusés d'implication dans le gang de Mulan, dans des provinces comme Chiang Rai, Surin et Udon Thani.

La bande de Mulan porte le nom d'un membre clé, une ressortissante chinoise âgée de 40 ans, surnommé Mulan, qui porte le nom thaïlandais de Chalida Suphanthamat.

Chalida aurait servi de courtier en bois pour des entreprises en Chine et avait participé à un concours de chant à la télévision thaïlandaise en 2013.

Un mandat d'arrêt a été lancé contre elle en août dernier pour des infractions graves de «braconnage du bois».

En septembre, son ancien mari, AVM Surachai Khongthet, officier supérieur de l'armée de l'air à la retraite, a été arrêté après que la police l'a identifié comme locataire d'un entrepôt à Samut Prakan, où le gang de Mulan aurait dissimulé 412 troncs d'une valeur d'au moins 36 millions de Bt.

Surachai a nié et a été libéré sous caution.



https://fr.thaivisa.com/forum/topic/13240-le-d%C3%A9partement-des-for%C3%AAts-coupe-les-branches-pourries-et-corrompues/
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #306 le: janvier 23, 2019, 08:22:49 am »


Toujours le durian !

En 1856, le naturaliste britannique Alfred Russel Wallace donne une description des saveurs du durian :

"Les cinq quartiers du fruit sont d'un blanc soyeux au dedans, et sont constitués d'un amas de pulpe ferme de couleur crème, contenant environ trois noyaux chacun. Une épaisse crème anglaise parfumée à l'amande donne une idée de son goût, mais il y a parfois des apparitions occasionnelles d'une saveur qui rappelle une crème au fromage, une sauce à l'oignon, du xérès et d'autres plats incongrus. La pulpe est d'une texture onctueuse, gluante et épaisse pareille à nulle autre, mais qui ajoute à sa finesse. La chair n'est ni acide, ni sucrée, ni juteuse ; pourtant elle n'a besoin d'aucune de ces qualités, car elle est parfaite en elle-même. Le durian ne produit pas de nausées ou d'autres mauvais effets, et plus l'on en mange, moins l'on a envie d'arrêter. En fait, manger du durian est une nouvelle sensation qui mérite elle-même un voyage vers l'Asie pour en faire l'expérience".

Wallace avertit que l'odeur du fruit mûr peut paraître désagréable au premier abord.

Des descriptions récentes sont plus crues et plus précises. Anthony Bourdain, bien qu'amateur de durians, décrit sa rencontre avec le fruit de la façon suivante :
"son goût et sa saveur ne peuvent être décrits que par le qualificatif… d'indescriptible, quelque chose que soit vous adorerez, soit vous détesterez. Votre haleine ressemblera à celle que vous auriez si vous aviez embrassé intensément votre grand-mère morte depuis des lustres".

L'écrivain féru de gastronomie et de voyages Richard Sterling a employé des mots bien plus durs :

" … son odeur peut être décrite comme celle des excréments de porc, de térébenthine et d'oignons, le tout garni par une vieille chaussette. On peut le sentir loin à la ronde. Malgré sa grande popularité locale, le fruit est interdit dans certains établissements comme les hôtels, les métros et les aéroports (y compris les bagages à main et autres valises, accompagnés ou non), ainsi que les transports publics du sud-est asiatique".
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koh-lanta

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #307 le: février 27, 2019, 06:04:17 am »

Chut Manu, après tout le monde va venir au marché  :juju

C'est bien de penser au fôret, au plage, mais il reste tellement à faire..

Je trouve l'argument pas trop farouche quand on lit:

« Pour atteindre cet objectif de 40%, il faudrait transformer 27 millions de raï en forêts. C'est difficile »

Et plus loin:

« Pendant ces cinq ou six années, nous avons défriché jusqu’à 5 millions de raï pour l’agriculture… »

Donc, ils autorisent et arrivent à défricher environ 1 million de raï par an.
L'inverse aurait donné depuis 1975, environ 44 millions de raï reboisés.... objectif atomisé.

Puis replanter de jeunes plants et graines est bien plus simple que d’abattre et d'extraire des arbres de plusieurs tonnes.

Après je comprend qu'il y est la démographie qui fasse basculer la balance et toutes ses bouches à nourrir.  :wonder
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #308 le: mars 31, 2019, 08:43:20 am »


Boom sur les exportations de fruits thaïlandais

La Thaïlande a exporté pour 2,65 milliards de dollars de fruits l'année dernière, soit une augmentation de 17,05% par rapport à l'année précédente, grâce aux accords de libre-échange conclus avec les pays avec l'Asean, la Chine, le Japon, la Corée du Sud, l'Inde, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, le Pérou et le Chili et Hong Kong, selon Auramon Supthaweethum, du ministère du Commerce.

Elle a ajouté que l'Asean et la Chine sont les principaux marchés pour les fruits thaïlandais, représentant 2,13 milliards de dollars, soit environ 80% de la valeur totale des exportations de fruits thaïlandais. Les trois principaux produits exportés sont le durian, le longan et le mangoustan.



https://fr.thaivisa.com/forum/topic/13662-boom-sur-les-exportations-de-fruits-tha%C3%AFlandais/?fbclid=IwAR35sBI80HccEhofbBvG1CKUEE-TzlCbFK4WefYu1gz-O8siIQK7h4KEQ3k
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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #309 le: juin 01, 2019, 07:47:48 am »


Pour régénérer ses forêts, la Thaïlande “bombarde” par avion des centaines de milliers de graines… Et ça fonctionne !

Une nouvelle technique est utilisée en Thaïlande pour reboiser les forêts dévastées… Le bombardement de semences… Et cette technique semble déjà porter ses fruits !

La Thaïlande est considérée comme l’un des poumons verts de la Terre, pourtant la culture massive des palmiers à huile ou des hevea pour le caoutchouc en ont fait un pays dévasté par la déforestation massive ! La déforestation a également entraîné la perte d’espèces animales et florales qui vivaient dans ces forêts.

Depuis quatre ans, les autorités thaïlandaises ont mis au point une technique originale pour reboiser les forêts dévastées : il largue par voie aérienne des milliers de graines préparées en amont pour qu’elles repoussent à l’endroit du largage. Une technique encore peu utilisée dans le monde mais qui semble déjà faire ses preuves…

Les besoins de profit des différents pays ont mené à la destruction massive des espaces verts, alors pour rendre en partie à la Nature, ce que nous lui avons pris, cette technique de bombardement de graines pourrait être une solution plus simple et moins coûteuse que la plantation classique de nouvelles forêts.

 
En Thaïlande, pays de plus de 164.000 km carrés de forêt (données de 2016), des avions sont donc destinés à bombarder les forêts de graines diverses et variées. Ces graines sont sélectionnées selon leur résistance au milieu naturel dans lequel elles vont être larguées. Le premier bombardement de graine s’est déroulé dans la région de Phitsanulok sur plus de 800 hectares de forêt.

 Bien que les résultats définitifs soient attendus pour 2020, les scientifiques avancent que 70% des graines larguées ont déjà pris racine. Les graines venues des airs sont des plantes locales mélangées à de l’argile et du compost pour favoriser l’enracinement rapide.

Avec cette technique, si les résultats sont avérés, il deviendrait donc plus facile de reboiser les forêts décimées, parfois difficiles d’accès. Nous avons hâte de savoir si les forêts thaïlandaises respireront un peu mieux grâce à ces bombardements de semence… Et si tel était le cas, il faudrait étendre cette technique à l’Amazonie qui se meurt un peu plus chaque jour !

 

https://www.neozone.org/ecologie-planete/pour-regenerer-ses-forets-la-thailande-bombarde-par-avion-des-centaines-de-milliers-de-graines-et-ca-fonctionne/
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #310 le: juin 04, 2019, 09:26:13 am »


La lutte contre le trafic de bois précieux en Thaïlande

Peu de gens savent que l'une des missions principales des Rangers thaïlandais, outre la lutte contre le braconnage animalier, est la lutte contre le trafic illicite de bois précieux*.

Une mission difficile qui obligent les Rangers à passer des semaines, voire des mois, en forêt profonde et qui se conclue parfois, comme sur ces photos par l'arrestation des contrebandiers.


* Je rappelle qu'il est interdit de couper du bois précieux en Thaïlande (comme le teck) depuis le vote de la loi de 1989.
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #311 le: juin 27, 2019, 08:24:46 am »


41% des légumes sur les marchés thaïlandais dépassent les normes acceptables de contamination aux pesticides

Thai-PAN, l’organisme de surveillance des pesticides, a publié aujourd’hui (mercredi) sa dernière enquête, qui révèle que 41% des légumes sur les marchés de Thaïlande sont contaminés par des pesticides à un niveau dépassant les normes internationalement acceptables. Douze produits chimiques différents, tous interdits, ont été découverts.

Mme Prokchol Ousap, coordinatrice du réseau thaïlandais de surveillance des pesticides (Thai-PAN), a indiqué que l’organisation avait récemment collecté 286 échantillons de légumes en collaboration avec des organismes tels que la Food and Drug Administration (FDA), des responsables provinciaux de la santé, des membres du conseil national des agriculteurs et des associations de consommateurs.

Les taux de contamination les plus élevés ont été relevés dans des échantillons de choux chinois, de chou frisé, de basilic thaï, de chili, d’oranges, de pommes roses, de goyave et de raisins. Le laboratoire a également constaté que 33% des fruits importés dépassait la norme recommandée, tandis que 48,7% des produits cultivés localement dépassaient les normes de contamination acceptables.

Prokchol Ousap a précisé que les échantillons testés provenaient de marchés de produits frais et de grands magasins de Bangkok, Chiang Mai, Khon Kaen, Yasothorn, Srakaew, Chanthaburi, Ratchaburi et Songkhla. Les échantillons comprenaient 15 types de légumes et neuf types de fruits couramment consommés par le public. Ils ont été envoyés pour analyse par des laboratoires certifiés ISO-17025 au Royaume-Uni.



https://zonesamui.com/2019/06/41-pourcent-des-legumes-sur-les-marches-thailandais-depassent-les-normes-de-contamination-pesticides/?fbclid=IwAR1FVcT1yxzBvNvaNguFhzOgXovVeIs0tsZeZCXn_rDV0wiyWbCtHmy2nyg
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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #312 le: juin 27, 2019, 09:11:26 am »


Couverture forestière de la Thaïlande par région

Voici la ouverture forestière de la Thaïlande par région en pourcentage et donc les zones de trekking en 2019.

Notez que la province de Chiang est couverte de forêt à 70 % et celle de Mae Hong Son à 86 %. Phayao : 64 %. nan : 61 %.
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Manu de Chiang Mai

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« Réponse #313 le: juillet 04, 2019, 08:30:16 am »


LANGAGE DES ARBRES : un réseau de communication et de défense très élaboré

Dans « La Vie secrète des arbres », Peter Wohlleben décrit l’existence d’un très élaboré langage des arbres. En effet, ceux-ci communiquent entre eux au moyen d’odeurs et de signaux électriques. Le réseau racinaire est également utilisé pour échanger des informations sur les insectes présents dans les environs ou sur la sécheresse du sol, permettant aux arbres connectés en réseau de mettre en place des stratégies de défense collective contre les agresseurs et de s’adapter aux rigueurs du climat.


Les premières découvertes

Peter Wohlleben rappelle que dans les années 1970, des chercheurs ont découvert le comportement défensif d’une espèce d’acacias de la savane africaine aux feuilles très appréciées des girafes. Pour se débarrasser de ces prédateurs, les acacias augmentent en quelques minutes la teneur en substances toxiques de leurs feuilles, obligeant les girafes à se déplacer d’une centaine de mètres pour s’attaquer à d’autres acacias. Les acacias agressés émettent par ailleurs un gaz avertisseur (éthylène) pour alerter leurs congénères de l’imminence d’un danger, ces derniers réagissant à leur tour en augmentant la teneur en substances toxiques de leurs feuilles. Les girafes n’ont d’autre choix que de se diriger vers les arbres non avertis en remontant le vent ou en parcourant une centaine de mètres.


Le langage des arbres

Les chênes, les hêtres ou les sapins de nos régions tempérées réagissent eux aussi lors d’une agression, précise Peter Wohlleben. Lorsqu’une chenille mord une feuille, le tissu végétal se modifie autour de la morsure et envoie des signaux électriques. L’impulsion se propageant à la vitesse de 1cm/min, l’arbre a besoin de plus d’une heure pour synthétiser les anticorps contre les parasites.

Malgré une certaine lenteur, aucune partie de l’arbre ne fonctionne isolément. Dès qu’un endroit est agressé, l’information se propage à l’ensemble de l’arbre déclenchant, si nécessaire, l’émission de substances odorantes correspondant à l’objectif à remplir par les feuilles. Cette aptitude à réagir de façon ciblée permet de stopper une agression en quelques jours.

Un arbre est capable d’identifier l’espèce de l’insecte à la teneur de sa salive. Les arbres émettent également des substances pour prévenir les prédateurs de l’espèce agresseuse. Les ormes et les pins attirent ainsi des petites guêpes qui pondent des œufs dans le corps des chenilles envahisseuses.

Ce défaut de diffusion très lente du signal d’alerte au sein de l’arbre est contrebalancé par l’utilisation de la voie des airs lui permettant de franchir de grandes distances en peu de temps et de prévenir les parties éloignées de plusieurs mètres. Se diluant rapidement dans l’air, le rayon d’action des alertes odorantes est néanmoins inférieur à 100 m.

Le monde animal perçoit tous les signaux chimiques émis par les arbres, connaissant les attaques en cours et les espèces agresseuses. Les prédateurs des agresseurs peuvent ainsi intervenir au bon endroit à bon escient.

Peter Wohlleben ajoute que concernant les substances secrétées, les chênes envoient des tanins amers et toxiques dans l’écorce et les feuilles. Les saules fabriquent de la salicyline, bénéfique pour les humains (la tisane d’écorce de saule, ancêtre de l’aspirine, atténuant les maux de tête et la fièvre) mais, destructrice pour les insectes.

Outre les parties extérieures, les arbres sont en mesure d’envoyer des messages à leurs racines qui connectent les arbres entre eux et fonctionnent par tous les temps. Les informations y sont transmises chimiquement et électriquement à la vitesse de 1cm/s.

En effet, les racines d’un arbre s’étendent sur une surface double de celle de sa couronne extérieure et se traduisent par un entrelacement de ramifications souterraines et de points de contact et d’échange avec les autres arbres.

Lorsqu’une forêt héberge des arbres solitaires ou des arbres individualistes, Peter Wohlleben souligne que les arbres utilisent le réseau des champignons pour garantir la continuité de la transmission. De fait, champignons et arbres collaborent étroitement. Sachant qu’une cuillerée à café de terre forestière contient plusieurs kilomètres de ces filaments appelés hyphes, un seul champignon peut au fil des siècles s’étendre sur plusieurs kilomètres carrés et mettre en réseau des forêts entières.

Outre les arbres et les buissons, les graminées échangent également entre elles et probablement toutes les espèces végétales présentes dans la communauté forestière. En revanche, en zone agricole, la végétation est silencieuse. La main de l’homme fait perdre aux plantes cultivées leur aptitude à communiquer par voie souterraine ou aérienne….

Hors les signaux défensifs, Peter Wohlleben n’oublie pas de mentionner l’importance des signaux agréables, en particulier les messages olfactifs envoyés par les fleurs. Les arbres fruitiers, les saules ou les châtaigniers les diffusent pour attirer les abeilles. Le doux nectar est la récompense de la pollinisation qu’elles accomplissent à leur insu et en bonne intelligence.

Par ailleurs, la forme et la couleur des fleurs sont des signaux destinés à les distinguer de la verdure du feuillage.

En dévoilant au grand public le comportement incroyable des arbres qui s’échangent olfactivement, visuellement et électriquement des informations vitales, Peter Wohlleben nous alerte sur les conséquences néfastes de la destruction des zones arborées anciennes ou du labourage intensif des zones de petite végétation. La résistance des arbres survivants aux agressions des parasites ou du climat s’en trouve fortement diminuée. Des siècles de ramifications et d’échanges d’informations indispensables à leur survie et leur adaptation sont anéantis à jamais.


Référence : Peter Wohlleben, la vie secrète des arbres, édition Les arènes

https://culture-crunch.com/2019/05/11/langage-des-arbres-un-reseau-de-communication-et-de-defense-tres-elabore/?fbclid=IwAR3T1DkamdV8Vzui4sEc_1yoceOXle9vezXAVM9uE9f85w1fjiR-3jUrQHs
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #314 le: juillet 26, 2019, 07:58:54 am »


Pour bien comprendre pourquoi il faut des arbres dans les villes !
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Line

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #315 le: août 09, 2019, 04:22:17 pm »

http://www.gavroche-thailande.com/actualites/tourisme/110463-thailande-chine-pekin-et-bangkok-revent-de-transformer-yala-en-ville-du-durian?


Pékin et Bangkok rêvent de transformer Yala en «ville du Durian»... :What?

C'est le premier ministre thaïlandais Prayuth Chan-Ocha qui le dit. Surtout connue pour l'insurrection séparatiste qui continue d'y faire régulièrement des victimes, la ville méridionale de Yala, à la frontière avec la Malaisie pourrait bénéficier d'importants investissements chinois et... italiens pour devenir le centre névralgique de la culture du durian dans le Royaume. D'ordinaire, ce fruit controversé, très apprécié en Thaïlande mais très odorant, est plutôt produit dans la province de Chanthaburi.

Croyez-le ou pas, le premier ministre thaïlandais Prayuth Chan-Ocha a un plan pour sortir Yala de l'engrenage de l'insurrection séparatiste qui continue de gangréner le sud du pays: il s'agit de transformer la ville en épicentre national de la production de durian, le fameux fruit aux odeurs agressives de l'Asie du sud-est.

La déclaration de Prayuth a été reprise par l'agence de presse thaïlandaise, sans donner plus de détails. Il s'agirait de faire du durian de Yala, présenté comme l'un des meilleurs du pays, un produit phrase labellisé et exporté.

On attend que le gouvernement thaïlandais détaille ses plans sur cette filière «durian» assurée de nous faire frissonner les narines !
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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #316 le: août 16, 2019, 08:03:59 am »


Un SDF meurt après avoir bu de l'alcool et mangé du durian. Légende urbaine ou réalité ?

Demandez à la plupart des Thaïlandais et ils vous diront de ne jamais manger de durian avec de l'alcool. C'est risquer une mort prématurée.

La plupart des informations sur Internet affirment qu'il s'agit d'une légende urbaine, bien que les médecins reconnaissent que la combinaison des deux peut provoquer une indigestion grave et des ballonnements et devrait peut-être être évitée.

La question du mythe ou de la réalité surgit dans les informations après que la police de Na Jomtien, Sattahip, a trouvé un SDF mort dans un abri de bus (sala) devant l'école de Ban Ampher hier.

L'homme était vêtu d'un pagne et a été retrouvé mort, assis contre un poteau de la "sala". Il n'avait aucune blessure sur le corps.

Les habitants ont déclaré que son nom était "Mee" (ours) et qu’il était un poivrot originaire de Rayong que les habitants du coin embauchaient pour nettoyer leurs cours.

Il dépensait l'argent en alcool qu'il buvait tous les jours dans l’abri où il dormait.

La police de Na Jomtien a déclaré qu'il avait succombé au lao khao (white spirit) et à une grande quantité de durian qui avait conduit à un état appelé "ron nai" en thaï.

Les Thaïlandais évitent généralement les "ron nai" (chaleur interne ou, comme le disent les médecins, ulcères aphteux généralement associés à la bouche et aux gencives) en ne consommant pas d'alcool avec des aliments sucrés, mais plutôt salés.

Une autopsie a été ordonnée sur cet homme âgé de 48 ans.



https://fr.thaivisa.com/forum/topic/14369-un-sdf-meurt-apr%C3%A8s-avoir-bu-de-lalcool-et-mang%C3%A9-du-durian-l%C3%A9gende-urbaine-ou-r%C3%A9alit%C3%A9/?fbclid=IwAR0ZwLHvbKTUxo2q2CGtwMo5aDzqpCmLMMEI8wfXh2cmY5TckGm_-yIUhDE
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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #317 le: août 23, 2019, 08:40:11 am »

http://www.gavroche-thailande.com/actualites/societe/110516-thailande-environnement-2500-hectares-de-forets-partis-en-fumee-a-nakhon-si-thammarat?


ENVIRONNEMENT: 2500 hectares de forêts partis en fumée à Nakhon Si Thammarat...

Les périodes estivales européennes sont d'ordinaire scandées par les nouvelles d'incendies de forêts sur les rivages de la Méditerranée. Cette fois, c'est malheureusement en Thaïlande que ce genre de catastrophe vient d'avoir lieu. Dans la région de Nakhon Si Thamarrat, au sud du royaume, 14 493 rai, soit 2 318,88 hectares de forêts et de terres agricoles ont été détruits depuis la fin juillet à la suite d'incendies dont plusieurs sont présumés criminels.

Les chiffres donnés par les autorités thaïlandaises montrent l'étendue des dégâts écologiques, dans un pays où la préservation de la forêt tropicale est un enjeu majeur.

Selon le général Paiboon Koomchaya, qui a supervisé les opérations de lutte contre les incendies depuis la fin juillet dans la région de Nakhon Si Thammarat, au sud du royaume, les dégâts auraient touché 23 723 personnes vivant dans les districts de Cha-uat, Chian, Yai, Chaloem Phra Kiat, Hua Sai et Ron Phibun.


Une récompense de... 5000 bahts

Le gouverneur de Nakhon Si Thammarat, Chamroen Tippayaponthada, a offert mardi 20 août une récompense de 5 000 bahts pour la preuve de l'arrestation de toute personne soupçonnée d'avoir déclenché les incendies de forêt.

Une offre supplémentaire de 50 000 bahts est proposée. La modestie des sommes proposées, comparées aux gains potentiels en matière de promotion immobilière pour ces terrains lorsqu'ils se situent près des côtes, donne une idée du rapport de force entre défenseurs et destructeurs de l'environnement en Thaïlande.


Des pompiers démoralisés

Selon la télévision thaïlandaise, de nombreux rangers sont épuisés et ont le moral bas pour avoir travaillé 20 jours de suite. Des gardes forestiers sont soupçonné d'avoir allumé les feux.

La saison des pluies en Thaïlande a été cette année précédée d'une sécheresse en juillet, qui a entraîné l'assèchement des terres agricoles dans tout le pays.
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Manu de Chiang Mai

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Re : ARBRES, PLANTES, FRUITS de THAÏLANDE et d'Asie...
« Réponse #318 le: août 27, 2019, 10:09:09 am »


Quatre compagnies aériennes acceptent de lourds colis de fruits gratuitement, en soute

Le ministère du Commerce a convenu avec quatre compagnies aériennes de permettre aux passagers de transporter gratuitement un maximum de 20 kilogrammes de fruits frais en plus de leurs bagages. La mesure vise à aider à réduire le surplus de fruits frais et à renforcer les prix sur le marché intérieur.

Le ministre du Commerce, Jurin Laksanawisit, a rendu visite à un "projet d'assistance aux producteurs de fruits" à l'aéroport de Surat Thani, après la signature du MOU entre le Ministère du commerce et les compagnies aériennes : Thai Smile, Bangkok Airway, Nok Air et Air Asia.

Chaque passager est autorisé à transporter gratuitement un maximum de 20 kilos de fruits frais sur un vol. Toutefois, les fruits doivent être entièrement contenus et scellés dans des emballages préparés par le Ministère du commerce conformément aux règles de l'aviation. Des emballages de 5 kilogrammes et de 10 kilogrammes sont mis gratuitement à la disposition des passagers aux comptoirs de toutes ces compagnies aériennes.

Le ministre du Commerce a annoncé aujourd'hui que la mesure serait mise en place pour les fruits en toutes saisons et que les autorités évalueraient les quantités de fruits autorisées avec l'aide des compagnies aériennes. Il doit se rendre sur les marchés de Longkong dans les provinces frontalières méridionales les 31 août et 1er septembre. Il envisage également d'appliquer la mesure aux aéroports de Hat Yai et de Narathiwat.

On comprend donc que, pour l'instant, la mesure ne s'applique qu'aux vols au départ de Surat Thani.



https://fr.thaivisa.com/forum/topic/14426-quatre-compagnies-a%C3%A9riennes-acceptent-de-lourds-colis-de-fruits-gratuitement-en-soute/?fbclid=IwAR2oqubG4KkqiCGIurMGFRViWmzwhuIjPjMpp-E3KpHQOgTK4_kRXr3sKn0
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