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Auteur Sujet: Des difficultés pour le riz thaï...  (Lu 36252 fois)

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Re : Des difficultés pour le riz thaï...
« Réponse #100 le: novembre 14, 2016, 04:06:16 pm »

Français Ensemble dans le Club de Pattaya


Beaucoup d'inquiétude pour les riziculteurs...  :(

C'est la saison des récoltes dans les rizières de Thaïlande. Mais cette année, l'heure n'est pas à la joie. Les agriculteurs sont payés à un très bas prix jamais atteint en 10 ans.

Ils vendent leurs récoltes à des moulins privés, qui sèchent le riz et en enlève l'enveloppe du grain. Mais l'on dit que certains moulins offrent moins que le coût de culture du riz.

Le gouvernement militaire de Thaïlande a envoyé des soldats vers les moulins pour obtenir des explications quant à ce bas prix. Les propriétaires des moulins répondent que cela s'explique par l'excédent mondial.

Or, un groupe de fermiers du centre de la Thaïlande pense avoir la réponse. Avec une subvention étatique, ils ont lancé leur propre moulin communautaire. Le riz y est moulu gratuitement, et le moulin vend le produit dérivé. Ils déclarent que c'est là l'unique possibilité de rentrer dans leurs frais.

Actuellement, les moulins privés proposent à peine 142 dollars par tonne de riz. Certains agriculteurs déclarent qu'il leur coûte au moins 171 dollars pour produire. Et en moulant le riz eux-mêmes, ils espèrent gagner 410 dollars. Mais cela reste inférieur à la moitié du record de 2008, avec 1080 dollars la tonne...
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Re : Des difficultés pour le riz thaï...
« Réponse #101 le: novembre 19, 2016, 10:42:15 pm »

http://www.phuket.fr/actualite-phuket/huit-tonnes-de-riz-vendus-en-trois-heures-2801


Huit tonnes de riz vendus en trois heures...


KRABI : Huit tonnes de riz jasmin de la province de Sisaket ont été vendus en seulement trois heures a Krabi hier, dans le cadre d’une initiative gouvernementale visant à fournir du riz a un meilleur tarif directement du producteur au consommateur.

La vente des stocks de riz a débuté à 14h, organisée en coopération par le bureau coopératif de la province de Krabi (KPCO) et la coopérative agricole de Sisaket (SAMC), avec pour but d’aider les producteurs de riz frappés par une récente chute des cours du riz a seulement 5 baths le kilo.

“Les agriculteurs font face à de dures épreuves résultant de la monopolisation du marché par des intermédiaires payant un prix minimum pour le riz, donc nous organisons cette campagne pour aider les fermiers à obtenir de meilleures marges” explique Suchon Chanakhum, responsable du KPCO.

Le manager de SAMC, Wuthikrai Suebsang a annoncé que le riz vendu lors de cet évènement a permis de lever 900,000 bahts pour les fermiers...

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Re : Des difficultés pour le riz thaï...
« Réponse #102 le: novembre 28, 2016, 05:29:11 pm »

http://www.phuket.fr/actualite-phuket/a-krabi--le-riz-se-vend-comme-des-petits-pains-2840


A Krabi, le riz se vend comme des petits pains...  :D


100 tonnes de riz supplémentaires ont été commandées auprès de l’Isan pour les consommateurs de Krabi, après que deux lots de 16 tonnes aient été vendus la semaine dernière.

La coopérative agricole et les bureaux de coopération de la province de Krabi se sont associés pour importer du riz de Sisaket afin d’aider les agriculteurs à vendre leurs produits directement aux consommateurs, sans avoir à passer par un intermédiaire faisant pression pour baisser les prix.

Le prix du riz de Sisaket est de 140 bahts les 5 kilos, et 1,344 bahts les 50 kilos.

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Re : Des difficultés pour le riz thaï...
« Réponse #103 le: décembre 24, 2016, 09:36:17 am »

Français Ensemble dans le Club de Pattaya


Le riz thaïlandais reprend le chemin de l'Afrique...


Parmi les cinq premiers importateurs de riz thaïlandais figurent quatre pays africains. En tête, le Bénin.

Le riz thaïlandais reprend le chemin de l’Afrique. La Thaïlande a majoritairement exporté son riz vers le Bénin, la Côte d’Ivoire, l’Afrique du Sud, la Chine et le Cameroun. Dans cet ordre.

60 % d’exportations vers l’Afrique, c’est un retour aux débouchés traditionnels pour le riz thaïlandais, après quelques années d’éclipse. Entre 2011 et 2014, la Thaïlande n’exportait plus grand-chose. Son riz, acheté à prix d’or au paysan et stocké par le gouvernement de Yingluck Shinawatra était trop cher sur le marché international. Les riz vietnamien, indien et pakistanais l’avaient évincé sur les étals africains.

En prenant le pouvoir à Bangkok, la junte a entrepris d’écouler les immenses stocks de riz accumulés pendant trois ans en Thaïlande. Ce qui a fait plonger les prix.

Désormais, le riz thaï ne se vend pas beaucoup plus cher que ses concurrents (autour de 335 dollars la tonne de brisures). Et c’est ce qui lui a permis de reprendre toute sa place.

Avec d’autant plus de facilité, explique Patricio Mendez del Villar, économiste au Cirad, que les circuits commerciaux sont rodés depuis des décennies, entre les exportateurs privés thaïlandais, les négociants européens, et les importateurs africains ; le Vietnam, qui privilégie les transactions d’État à État, est retourné vers ses anciens clients, l’Indonésie et les Philippines.

Acheter pour compenser ses pertes

Troisième pays importateur de riz thaïlandais cette année, l’Afrique du Sud a beaucoup acheté pour compenser ses pertes de récoltes céréalières, dues à la sécheresse.

Mais le champion mondial des importations de riz de Thaïlande en 2016, devant la Côte d’Ivoire, c’est le Bénin (1 million de tonnes). Bien entendu, le marché béninois est incapable d’absorber tout ce riz, il en consomme au mieux 400 000 tonnes par an. Le reste soit 600 000 tonnes a filé vers le Nigeria voisin.

Si le Nigeria ne figure pas dans le top cinq des importateurs de riz de Thaïlande, il en fait bien évidemment partie, mais officieusement. La contrebande de riz reprend de plus belle entre le Bénin et le Nigeria depuis que le gouvernement nigérian a relevé les taxes sur le riz étranger pour protéger son riz local.
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Manu de Chiang Mai

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Re : Des difficultés pour le riz thaï...
« Réponse #104 le: avril 20, 2017, 07:43:45 am »


Suspension de la dette des fermiers

Le conseil des ministres à décidé mardi de suspendre la dette des fermiers affectés par la baisse du prix du riz à hauteur de 1,5 milliards de thb.

Les bénéficiaires doivent être membres d'une coopérative agricole et avoir cultivé du riz en 2016 - 2017. Par ailleurs le gouvernement subventionnera les intérêts de leur dette à hauteur de 3 % par an.

Les fermiers endettés gagnent moins en raison de la baisse de leurs revenus mais les dépenses restent les mêmes.

Le  "Department of Cooperative Promotion" va collecter les informations et coordonnées des fermiers pour éviter la duplication des aides. S'ils sont endettés auprès de la Bank for Agriculture et de l' Agricultural Cooperatives, ils ont déjà obtenu du gouvernement le droit à la suspension des remboursements de leurs dettes.


https://www.thaivisa.com/forum/topic/979120-thai-govt-will-suspend-debt-payments-for-more-rice-farmers/
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Re : Des difficultés pour le riz thaï...
« Réponse #105 le: septembre 07, 2017, 12:38:55 pm »

Français Ensemble dans le Club de Pattaya


Le gouvernement va mettre en place une enveloppe de 2.2 milliards US$ de crédit destinée aux riziculteurs...

Le gouvernement va mettre en place une enveloppe de 2.2 milliards US$ de crédit destinée aux riziculteurs, majoritairement implantés dans les régions très favorables à l'opposition à la junte.

Cette annonce intervient une semaine après la fuite de Yingluck Shinawatra, poursuivie pour négligence dans le cadre d'un programme de subventions très similaire.

Le ministère du Commerce a précisé qu'il accordera 1.5 milliard US$ en fonds propres et 633 millions en prêt à 3.7 millions de ménages, au titre du financement de la récolte saisonnière (novembre 2017/février 2018). Selon Nuntawan Sakuntanaga, responsable du département du commerce intérieur, cela permettra de soulager le marché de 2 millions de tonnes de riz.

Le gouvernement renouvelle la mesure prise l'année dernière qui avait coûté 2.3 milliards US$, destinée à quatre millions de familles. "Ce programme de subvention est très similaire aux subventions de riz adoptées par les gouvernements précédents", a déclaré Somporn Isvilanonda, un étudiant du Knowledge Network Institute of Thailand, qui signale la mesure va alourdir le fardeau des dettes des agriculteurs.

Les cours du riz thaï (5% de brisure), qui avait atteint le meilleur niveau des quatre dernières années en avril, ont baissé de 20% depuis (372.50 US$/tonne).
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Re : Des difficultés pour le riz thaï...
« Réponse #106 le: novembre 09, 2017, 10:56:30 pm »


Le riz thaïlandais est le meilleur du monde !

La Thaïlande a reçu le trophée du meilleur riz parfumé du monde lors de la dernière compétition mondiale tenue à Macao, hier.

Le concours, la 9ème édition de la Conférence mondiale sur le riz, a vu sept pays se disputer le titre de meilleur riz du monde - Cambodge, Thaïlande, Vietnam, États-Unis, Pakistan, Sri Lanka et Myanmar - soit 21 variétés de riz différentes (3 par pays). Ainsi la Chine et l'Inde ne participent pas.

Le riz thaïlandais Hom Mali (parfumé) a remporté le titre de Meilleur riz au monde pour la deuxième années de suite.

Viennent ensuite dans cet ordre le Cambodge et le Vietnam.

L'année dernière, le riz parfumé thaïlandais de Chiang Mai avait remporté le prix convoité lors de la huitième édition de l'événement.

Le ministre du Commerce, Aphiradee Tantraporn, a déclaré que cette récompense était une affirmation de la supériorité du riz thaïlandais dans le monde, ajoutant que cela encouragerait davantage la promotion du riz parfumé thaïlandais.

Le trophée du meilleur riz au monde a eu lieu pour la première fois en 2009 à Cebu (Philippines) et a tourné dans les pays qui cultivent le riz intensivement.

Son panel de juges comprend des experts alimentaires, des consultants culinaires des États-Unis et des chefs reconnus qui utilisent 4 critères; parfum, saveur, composé "gluant" et apparence.

Les juges testent en aveugle le riz et leur attribuent des points sans aucune connaissance de leur origine ou de leur type.

Au total, le riz au jasmin thaïlandais a été récompensé 5 fois après avoir été nommé meilleur en 2009, 2010, 2011, 2016 et 2017.

Le ministère du Commerce utilisera cette dernière victoire pour justifier une gestion rigoureuse et continue de la qualité du riz thaïlandais.

 
http://englishnews.thaipbs.or.th/thai-jasmine-rice-named-worlds-best-rice/
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Mon Dieu, que votre volonté soit fête !
(Frédéric Dard)